あっという間に三連休も最終日となりました。連日の猛暑で出かける気力もなく、久しぶりに自宅で大好きなスコーンを作ってみました。イギリス大好き！な私は、スコーンも「イギリス伝統の作り方」にこだわる傾向があります。（笑）今日はイギリス伝統の「クリームティ」と、私のスコーンづくりについてご紹介します。...